“Mindful
eating: un approccio nuovo al cibo”
1 Le 9 domande per scoprire se mangiamo in modo sano: ognuno di
noi può migliorare
2 Il perfezionista e l’anarchico: due atteggiamenti opposti verso il cibo che
spesso convivono
3 Un approccio al mindful eating: pratiche da utilizzare prima, durante e dopo
aver mangiato
4 Le porzioni e le porzioni ingannevoli: l’influenza dell’ambiente
5 I punti di riferimento per organizzare la propria giornata
alimentare
6 Il boccone consapevole: un’esperienza pratica
7 L’identikit del mangiatore consapevole: si può esserlo naturalmente, ma anche
diventarlo